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真空包装设备为食品撑起“保护伞”

时间: 2011年04月28日 来源:本站原创 作者: admin 浏览次数:

     随着社会的不断发展,人们越来越重视产品的质量,对产品的包装要求也越来越严格,因此,现在市场上很多产品都采用真空包装。真空包装能更好的保证产品的质量,新鲜度,延长产品保质期。随着,真空包装的迅速走红,也引来了真空包装设备的热潮。

   星火包装设备有限公司在生产真空包装设备方面,可谓是行业领先,那么究竟是什么优势呢,我们一起来探讨一下。

   真空包装设备中最重要的一个环节就是除氧。利用真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。此外,氧化还使维生素A和维生素C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。小型真空包装设备只要能达到一定的真空度,也是同样的效果。
 
     星火包装机械有限公司的真空包装设备种类繁多,有单式真空包装设备、双室真空包装设备等,其功能根据型号的不同也有所区别,想要了解更多的产品请关注:http://www.cnxhbz.cn